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전체 프로그램 안내 (강좌)

강좌안내

  • 강좌명 : ★개강확정★국,찌개 반찬조리_1301 [ 00 ]
  • 교육기간 : 2018.01.22 - 2018.03.28
  • 교육시간 : 월 수 금 14:00-17:00
  • 수강료 : 705,360원
  • 수강신청기간 : 2017.12.06(수) - 2018.01.22(월)
  • 접수방법 : 온라인접수 방문접수
  • 강의실 :
  • 강좌정보
주요내용
[수강자격]
1. 취업성공패키지1유형: 본인부담금 100,000원
2. 취업성공패키지2유형: 본인부담금 221,070원 (20%)
3. 일반 내일배움카드 소지자: 본인부담금 281,600원 (30%)
4. 근로자직업능력개발카드 또는 재직자계좌카드 소지자: 본인부담금 342,140원 (40%)
5. 일반인 : (내일배움카드 미소지자) 수강료: 705,360원

*남성도 수강가능합니다.
*방문접수가 필수인 과정으로 온라인상 수강신청인원과 실제신청인원이 다를 수 있습니다. 온라인 신청을 하실 경우, 가접수 처리되오며 유선상담을 통해 방문접수 부탁드립니다.

[교육목적]
-현대인의 식성을 고려하여, 빠르고 간편하게 만들어 판매할 수 있는 즉석반찬과 보관이 용이한 저장밑반찬으로 계절에 맞는 다양한 반찬조리를 실습하고 상황에 맞는 창작,응용 가능한 조리기술을 습득 할 수 있음
[교육내용개요]
<총 26회차>

-1회차: 샤브쇠고기배추찌개, 매콤알감자조림, 반찬이론
-2회차: 닭고기얼큰찌개, 오징어채소볶음, 아삭이된장무침
-3회차: 버섯들깨탕, 차돌된장찌개, 도토리묵무침
-4회차: 무교동북어국, 콩비지찌개, 고사리나물
-5회차: 미역국, 콩나물짜글이, 쇠고기두부조림
-6회차: 맑은콩나물국, 순두부찌개, 돼지고기우거지찜
-7회차: 감자국, 해물된장찌개, 깻잎찜
-8회차: 황기닭곰탕, 고등어무조림, 소불고기
-9회차: 김치콩나물국, 명란순두부찌개, 견과류콩자반
-10회차: 오이미역냉국, 새우젓돼지고기찌개, 닭갈비볶음
-11회차: 닭개장, 불낙찌개
-12회차: 아욱국, 오징어찌개, 돼지갈비찜
-13회차: 얼큰쇠고기들깨탕, 고등어김치찜
-14회차: 냉이무국, 김치짜글이, 연근조림
-15회차: 낙지조개탕, 돼지고기김치찌개, 무생채
-16회차: 시금치콩나물국, 미역전, 들깨소스버섯볶음
-17회차: 뼈다귀감자탕, 납작깍두기
-18회차: 갈비탕, 배추김치
-19회차: 궁중초교탕, 코다리조림
-20회차: 묵냉국, 김치어묵찌개, 두톤계란말이
-21회차: 해물누룽지탕, 오이소박이
-22회차: 쇠고기무국, 코다리맑은찌개, 시래기지짐
-23회차: 부대찌개, 닭매운찜
-24회차: 청국장찌개, 잔멸치볶음, 치즈양배추전
-25회차: 얼큰쇠고기버섯찌개, 꽈리고추찜, 건새우마늘쫑볶음
-26회차: 돼지고기고추장찌개, 동태찌개


*1/22(월), 1/24(수)는 4시간씩(2시~6시) 수업 진행되며, 그 외 일일 3시간씩(2시~5시) 진행됩니다.
*휴강일: 2/14(수), 2/16(금), 3/2(금)
[재료비]
[재료비]
*재료비, 교재비 포함
*교재: 반찬가게_스타일북스, 이소영, 2014



【 유 의 사 항 】
○ 고용노동부 내일배움카드제훈련으로 방문접수가 필수인 과정입니다.
○ 신청인원 및 센터일정에 따라 교육기간이 변경될 수 있으니, 방문 전 필히 전화상담 부탁드립니다.
○ 온라인상 수강신청인원과 실제신청인원이 다를 수 있으며, 최소인원 미달 시 연기 또는 폐강될 수 있습니다.
○ 환불신청은 개강 전일까지 하셔야 합니다. (개강일 이후에는 전액환불 불가하며, 환불기준에 의해 처리됩니다.)
○ 남성도 수강 가능합니다.



담당강사
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