동작여성인력개발센터

주요내용

• 수강자격 : ① 근로자 직업능력개발훈련 카드 소지자
  
  ※근로자 직업능력개발훈련 카드 발급대상자
  - 현재 고용보험 가입중인 피보험자 중
  1) 우선지원 대상기업 근로자
  2) 기간제·파견·단시간·일용근로자
  3) 대규모기업 만45세 이상 근로자
  4) 고용보험 가입후 3년간 훈련이력이 없는 근로자 (고용노동부 사업주훈련 및 근로자 훈련)
  5) 이직예정 근로자(180일 이내)
  6) 육아휴직자
  7) 고용보험 임의가입 자영업자
  
  ② 일반인(단,수강료 전액납부)
  
  * 남성도 수강가능합니다.
  * 방문접수가 필수인 과정으로 온라인상 수강신청인원과 실제신청인원이 다를 수 있습니다. 온라인 신청을 하실 경우, 가접수 처리되오며 유선상담을 통해 방문접수 부탁드립니다.
  * 1인 1실습으로 진행합니다.
• 교육목적 : 한식조리사 자격증 취득에 필요한 53가지 실기과목 조리실습위주. 한식조리기능사 자격증 취득을 목표로 한다.
  
  *NCS 교과과목 적용(2018년 신규과제_재료썰기 포함)
  
• 교육내용개요 : <총 22회차>
  1회차: 재료썰기, 칠절판
  2회차: 칼국수, 장국죽
  3회차: 육원전, 표고전, 풋고추전
  4회차: 겨자채, 보쌈김치, 콩나물밥
  5회차: 돼지갈비찜, 오이소박이, 화전
  6회차: 닭찜, 오이선
  7회차: 두부전골, 배숙
  8회차: 지짐누름적, 화양적, 더덕구이
  9회차: 북어찜, 소고기전골
  10회차: 달걀찜, 탕평채, 두부젓국찌개
  11회차: 잡채, 보푸라기
  12회차: 비빔밥, 무생채
  13회차: 비빔국수, 채소튀김, 더덕생채
  14회차: 어선, 도라지생채
  15회차: 육회, 호박선
  16회차: 너비아니구이, 매작과
  17회차: 완자탕, 제육구이
  18회차: 만둣국, 홍합초
  19회차: 생선찌개, 생선전, 두부조림
  20회차: 무숙장아찌, 미나리강회, 섭산적
  21회차: 생선양념구이, 북어구이, 오이숙장아찌
  22회차: 국수장국, 오징어볶음
  
  *휴강일: 5/1(근로자의날), 5/6(대체공휴일)
• 재료비 : *재료비, 교재비 포함
  - 교재명:한식실기기출제문제집/수도출판사문화사
  
  *개인준비물: 앞치마, 행주, 필기도구
  
  *훈련생 부담금
  - 근로자 직업능력개발 카드 소지자 : 본인부담 299,320원
  - 일반(근로자카드 미소지자) : 본인부담 598,300원
  
  * 접수서류 :
  1) 근로자수강지원금 신청서 (센터 홈페이지 정보마당->자료실에서 다운로드 가능)
  2) 근로자카드 사본
  3) 주민등록증 (본인확인용 개강당일지참)
  
  ※근로자 직업능력개발훈련 카드 발급문의 : 고용노동부☎1350 (내선1번)
  
  
  
  【 유 의 사 항 】
  ○ 고용노동부 내일배움카드제훈련으로 방문접수가 필수인 과정입니다.
  ○ 신청인원 및 센터일정에 따라 교육기간이 변경될 수 있으니, 방문 전 필히 전화상담 부탁드립니다.
  ○ 온라인상 수강신청인원과 실제신청인원이 다를 수 있으며, 최소인원 미달 시 연기 또는 폐강될 수 있습니다.
  ○ 환불신청은 개강 전일까지 하셔야 합니다. (개강일 이후에는 전액환불 불가하며, 환불기준에 의해 처리됩니다.)
  ○ 남성도 수강 가능합니다.
  

강의계획